Trufas de proteína de chocolate | Chocolate con sal marina

Trufas de proteína de chocolate |  Chocolate con sal marina


ingredientes

Estas trufas de proteína de chocolate sacudirán tu mundo. Con un poco de cítricos picantes, chocolate cremoso y un sabor dulce para rematar, ¡estos son simplemente increíbles!

Para hacer estas Trufas Proteicas de Chocolate necesitarás:
40 g de almendras molidas
4 cucharas Proteína de suero de SPW Nutrition > Doble sabor a mousse de chocolate
200 g de dátiles sin hueso
70 g de harina de avena
Zumo y ralladura de 2 limas
Sal marina
100 gramos
Chocolate negro para engrasar las rejillas

Método

Remoje los dátiles durante al menos 2 horas antes de escurrirlos. Mezcle hasta obtener una pasta con una licuadora o una batidora de mano.
Luego solo agregue todo lo demás excepto la sal y un poco de ralladura y mezcle hasta que quede suave. Te quedará una masa moderadamente húmeda, pero esto es fundamental para nuestra textura final.
Forrar un molde para pan con papel de hornear y alisar la mezcla.
Coloque en el congelador hasta que esté firme (al menos 3 horas).
Retire y corte en 8 tiras.
Derrita el chocolate y cubra las barras con una espátula de goma. Cubra con sal marina y ralladura de limón.
Una vez descongelada, la caja de chocolate contiene una delicia dulce y pegajosa.

Aquí está, otra gran receta de Trufas Proteicas de Chocolate.

TIEMPO DELICIOSO 4 VOTOS

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